なぜ多角形の3Dモデルはこんなにシャープなのか？

多角形の3Dモデルはシャープなので、その表面は平坦でつながった多角形（三角形や四角形など）でできており、これらがはっきりとした角のエッジを形成しているためです。

滑らかな表面のモデルとは違い、

より滑らかな外観を得るには、ポリゴンを追加するか、（Blenderなどのツールで）サブディビジョンサーフェスを使用して、基本的なポリゴン構造を失うことなくエッジを滑らかにすることができます。