2D画像モデルと手動モデリングの3Dモデルの主な違いは、作成プロセスにあります。2D画像モデルは、2D写真やスキャン（写真測量やAIを利用）からソフトウェアで生成されるのに対し、手動モデルはデザイナーが3Dツールを使用して段階的に作成するものです。
2D画像ベースのモデリングは、実物のオブジェクトを再現するのが速いものの、既存の2Dデータに依存しているため、カスタマイズの余地が少ないです。手動モデリングでは、デザイナーがオリジナルや高精度のデザインのために、形状、テクスチャ、比例などの細部をコントロールできますが、それにはより多くの時間とスキルが必要になります。
実物の商品（製品やランドマークなど）の3Dコピーがすぐに必要な場合は、2D画像ツールを使用してください。