Cyclesレンダリング用に3Dモデルをすばやくベベル処理するには、低ポリベベル方法を使用してください。
ローポリベベルでポリゴン数を削減—Cyclesはより少ない顔を計算してレンダリングを高速化します。アダプティブサブディビジョンは、カメラやシェーディングが必要とする場所にのみ詳細を追加し、スムーズなベベルとレンダリング速度のバランスを取るものです。ベベル幅を小さく（ポリゴン数を減らして）おき、Cyclesの「シンプル」設定を使用すると、すばやくプレビューレンダリングができます。
まずは低解像度のプレビューでベベルの設定をテストしてください。最終レンダリング前にエッジを調整することで、ハイポリバージョンをやり直す必要がなくなります。