メッシュ編集ツールとNURBSモデリングツールの主な違いは、焦点が異なります。メッシュは有機的で高い詳細度の不規則なモデルに最適なのに対し、NURBSは精確で滑らかでパラメトリックなサーフェスに最適です。
メッシュツールは多角形グリッド（頂点、エッジ、面）で操作され、スカルプチャーやフリーフォームデザイン（キャラクター、地形、アーティスティックモデルなど）に直観的です。
NURBSは、CAD、工業デザイン、または機械部品や建築細部など、正確な寸法が必要なオブジェクトに適した数学的な曲線や表面を使用しています。
簡単に言えば、芸術的な不規則な作業にはメッシュツールを選択し、精密で編集可能なパラメトリックタスクにはNURBSを選択するのです。